maanantai 31. maaliskuuta 2014

Juustokakkumuffinssit

Liian pitkän päivitystauon jälkeen on aika pistää blogi taas ajantasalle. Välillä koulu ja harrastukset vaan vie aikaa ja vaikka leipoiskin niin ei vaan ehdi kirjottaa reseptejä tai siirtää kuvia kamerasta tietokoneelle. Mutta nyt kuitenkin uusia tuulia tänne pitkästä aikaa.

Tein muutama viikko takaperin juustokakkumuffinsseja. Osa ystävistäni, kuten mieheni ei ole mitenkään hirveitä muffinssien ystäviä, mutta näistä hänkin innostui. Muffinsseista tuli vadelmien ja juustokakkupäällisen ansiosta meheviä ja maukkaita. 

Ohjeen löysin täältä. Pistin hieman enemmän vadelmia ja ensi kerralla teen enemmän juustokakkumassaa, nyt se loppui hieman kesken ja osa muffinsseista sai päällensä maitorahkaisen version. Hyviä viikonloppuherkkuja tuli, kuvat ei tee tällä kertaa maulle oikeutta.










Ei kommentteja:

Lähetä kommentti