Viime viikolla lähti 2-vuotis syntymäpäiville Hello Kitty-kakku. Olipa ihana tehdä aivan erilainen koristelu kuin mitä olen aiemmin tehnyt. Virkistävää kokeilla uutta varsinkin kun ulkonäkö miellytti omaa silmää.
Kakku on 4 munan sokerikakku, jonka täytteenä on mansikkavaahtoa ja makuna mansikkamarmeladia. Tein pohjan 20 cm vuoalla ja sain huomata, että 4 munan pohja vaatisi astetta isomman vuoan niin ei paistovaiheessa kakku kohoaisi yli äyräiden.
Kakun kuorrutteen alla on eristeenä vaniljainen sokerikreemi. Reunoilla on vaniljakermaavaahtoa värjättynä ja koristelu on sokerimassaa sekä karkkeja.
Onnea Saana! :)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti